持續(xù)優(yōu)化“菜籃子” 讓供冬奧農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地長期服務(wù)于民|建言中國137
冬奧會(huì)召開在即，食品供應(yīng)與食品安全受關(guān)注。北京市政協(xié)十三屆五次會(huì)議期間，市政協(xié)委員、中國農(nóng)科院壽光蔬菜研發(fā)中心植保實(shí)驗(yàn)室主任李寶聚帶來《關(guān)于供冬奧農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地繼續(xù)發(fā)揮作用的提案》。李寶聚認(rèn)為，供冬奧農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地將帶動(dòng)北京優(yōu)質(zhì)“菜籃子”、“果盤子”發(fā)展，為北京農(nóng)產(chǎn)品自給的品質(zhì)保證打下基礎(chǔ)。冬奧會(huì)結(jié)束后，供冬奧農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地應(yīng)繼續(xù)更好地發(fā)揮作用，充分帶動(dòng)北京優(yōu)質(zhì)“菜籃子”、“果盤子”發(fā)展。
北京鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通中心（圖片來源：視覺中國）
為全面提升首都食品安全總體水平，更好保障2022年冬奧會(huì)、冬殘奧會(huì)，北京啟動(dòng)食品安全“區(qū)域協(xié)作、基地保障、全程監(jiān)管”工作機(jī)制，來自全國21個(gè)省市自治區(qū)的55個(gè)地市的政府監(jiān)管部門、基地和企業(yè)參與。北京的大型食品批發(fā)市場、連鎖商超、中央廚房、集體配餐單位等與來自全國的農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地企業(yè)簽署優(yōu)質(zhì)安全水果蔬菜產(chǎn)銷直掛協(xié)議、畜禽肉蛋和水產(chǎn)品產(chǎn)銷直掛協(xié)議、米面糧油制品產(chǎn)銷直掛協(xié)議等。
北京的北京綠富隆農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司、北京天安農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、首農(nóng)食品集團(tuán)旗下北京裕農(nóng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植公司等均承擔(dān)了冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)的部分蔬果供給。李寶聚表示，在此過程中嚴(yán)格質(zhì)量管控溯源，統(tǒng)一開展流通體系、基地建設(shè)等，全面提升了產(chǎn)地生產(chǎn)基礎(chǔ)，這必將生產(chǎn)出具有本地特色的高品質(zhì)蔬果產(chǎn)品。
冬奧會(huì)結(jié)束后，供冬奧農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地如何更好地發(fā)揮作用，充分帶動(dòng)北京優(yōu)質(zhì)“菜籃子”、“果盤子”發(fā)展？對(duì)此，李寶聚從以下四個(gè)方面提出了建議：
一是加強(qiáng)政策、項(xiàng)目支持，延續(xù)供冬奧基地標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營，以主導(dǎo)蔬菜品種為發(fā)展目標(biāo)，發(fā)揮供冬奧蔬菜基地的名片作用。
二是加強(qiáng)供冬奧基地蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品流通，設(shè)立“綠色通道”、“綠色專柜”，可以選擇在“新發(fā)地”“錦繡大地”“大洋路”等重要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場設(shè)立“本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專位”，或者在大型商超設(shè)立“本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專柜”，保證優(yōu)品優(yōu)價(jià)位，盤活生產(chǎn)基地的運(yùn)營，并帶動(dòng)更多基地加入“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”隊(duì)伍，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)的高品質(zhì)發(fā)展。
三是支持基地農(nóng)產(chǎn)品品牌打造，發(fā)揮電商平臺(tái)的作用。借助供冬奧基地的名片效應(yīng)，支持基地打造本地農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌，推廣冬奧保供基地的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，借助電商平臺(tái)加大產(chǎn)品流通，以“保鮮、保質(zhì)”為品牌打造目標(biāo)。優(yōu)化配送及快遞的便捷轉(zhuǎn)投，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的直通。
四是發(fā)揮基地優(yōu)質(zhì)軟、硬件條件優(yōu)勢，開展科技示范服務(wù)工作，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展。各基地立足區(qū)域發(fā)展定位，結(jié)合本基地高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)勢生產(chǎn)項(xiàng)目，集有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)者、綠色生活倡導(dǎo)者、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與服務(wù)者于一身，示范并引領(lǐng)首都農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)區(qū)域間的合作，帶動(dòng)周邊農(nóng)民致富，實(shí)現(xiàn)惠農(nóng)興村，助力鄉(xiāng)村振興。
