【編者按】

東北地區(qū)秸稈以玉米秸稈和稻谷秸稈為主，每年總量約1.5億噸。但是到目前為止，東北地區(qū)還沒有找到十分有效的秸稈利用途經(jīng)。

食用菌產(chǎn)業(yè)是變廢為寶的循環(huán)農(nóng)業(yè)，有利于促進生態(tài)環(huán)境的持續(xù)、和諧、健康發(fā)展。對此致公黨中央圍繞東北黑土保護和綠色發(fā)展提出相關(guān)提案，建議東北地區(qū)秸稈資源可作為基料栽培多種食用菌，并建立利用秸稈生產(chǎn)食用菌的補貼制度。

【問題】

到目前為止，整個東北地區(qū)還沒有找到十分有效的秸稈利用途經(jīng)，在秸稈利用方面存在以下四點問題。

一是因為秸稈的季節(jié)性問題和營養(yǎng)偏低問題，秸稈飼料化利用的數(shù)量有限。

二是因為電廠建設(shè)成本高、秸稈熱能偏低收集成本偏高，秸稈發(fā)電進展緩慢。

三是秸稈漚制有機肥的人工和機械成本偏高，經(jīng)濟性偏低，推廣面積有限。

四是秸稈混土還田，農(nóng)民的積極性不高，秸稈焚燒污染環(huán)境現(xiàn)象時有發(fā)生。由于秸稈還田程度低，東北黑土退化嚴重，黑土變薄、變瘦、變硬。

加強東北黑土保護利用，推動農(nóng)業(yè)永續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為東北農(nóng)業(yè)的核心任務(wù)。

【建議】

東北地區(qū)秸稈資源豐富，成本低廉，同時秸稈含有碳、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可作為基料栽培平菇、香菇等多種食用菌，食用菌與農(nóng)作物在土地利用上互補，促進黑土保護和綠色發(fā)展，對此提出以下六方面建議。

第一，進一步加強食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)支撐體系建設(shè)。促進食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要整合東北地區(qū)現(xiàn)有的食用菌研究機構(gòu)，建立食用菌生產(chǎn)試點和示范基地。

集成當?shù)剡m用的食用菌生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備和人才，組建專門機構(gòu)，加大東北地區(qū)適宜菌種的遴選、技術(shù)集成和推廣示范，在東北地區(qū)優(yōu)先推進食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

第二，建立健全利用秸稈生產(chǎn)食用菌的補貼制度。將各種補貼向食用菌產(chǎn)業(yè)傾斜，加強技術(shù)培訓(xùn)，可以促進農(nóng)民就業(yè)，增加農(nóng)民收益，激發(fā)農(nóng)民收集和利用秸稈的積極性，減少秸稈焚燒的數(shù)量，變廢為寶。

第三，優(yōu)化食用菌產(chǎn)業(yè)的土地利用結(jié)構(gòu)和空間布局。從秸稈利用、培肥土壤等方面看，二者還存在相互促進的關(guān)系。

第四，充分利用水稻育秧大棚生產(chǎn)食用菌，實現(xiàn)基礎(chǔ)設(shè)施共享與提質(zhì)增效。利用水稻插秧后閑置的秧棚栽植食用菌，可以減少設(shè)施投資的成本，實現(xiàn)基礎(chǔ)設(shè)施共享。

第五，利用食用菌廢棄料實現(xiàn)秸稈還田，提升耕地土壤有機質(zhì)，實現(xiàn)黑土保護和綠色發(fā)展。施入農(nóng)田后能有效提高土壤有機質(zhì)含量，防止土壤板結(jié)退化，實現(xiàn)綠色高產(chǎn)。

第六，加強食用菌行業(yè)協(xié)會建設(shè)，培養(yǎng)品牌穩(wěn)定銷售渠道，壯大食用菌產(chǎn)業(yè)。建立東北黑土區(qū)跨省食用菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，培養(yǎng)東北地區(qū)的食用菌品牌，建立以生產(chǎn)為核心的產(chǎn)業(yè)鏈條和穩(wěn)定的銷售渠道。